Sauf erreur (car moi, les effets...), un octaver analogique rajoute/booste des harmoniques à ton son, mais ne change pas la hauteur des notes que tu joues. Ce serait trop facile!!!
L'histoire de déscorder, c'est des modes. U2 jouait 1/2 ton en dessous de ce qu'ils écrivaient.
Niveau cordes, si on se réfère au classique, les contrebasses (instruments ancestraux s'il en est) ont parfois une 5ème corde grave. Elle est accordée en DO et les autres suivent en quartes comme d'hab. Ce qui veut dire que même avant l'invention des grateux, il y avait besoin de descendre un peu en dessous du MI.
Mais tout ça ne doit pas répondre à une mode ou à un caprice, mais au groupe (tonalité du chanteur ou de certains instruments à vent qui n'ont pas une tessiture à rallonge comme les cordes)...
Pour ce qui est des us et coutume des metalleux et autre death-machin, doit y avoir un rapport avec les voix d'outre-tombe, mais ça doit pas être Mozart.