Lorsque tu passes par l'ampli si tu branche ton ordi par la sortie casque c'est ton normal, il faut passer par un DI (si tu en as un). Je ne connais pas de logiciel qui permette d'entendre directement ce qu'on envoie dans l'ordi, mais ça existe peut-être.
Pour ce qui est du bruit de fond, lorsque j'essaie de m'enregistrer j'ai aussi un sifflement, très gênant, donc pour ça j'attends les réponses de personnes éclairées :p