Il me semble déjà étrange que la partie puissance de ton ampli se fasse sur des prises cinch/RCA, elles sont en général reservées à du niveau ligne...
Vérifie bien au cul de ton ampli que tu n'as pas un bornier réservé pour attaquer les enceintes (bornier à vis ou "pince-câble")
Si ce sont vraiment les RCA, ils existe dans le commerce des fiches RCA "sans soudure" (i-e à contacts à vis) que tu pourras mettre au bout de tes fils d'enceintes.
Maintenant, pour déterminer le + et le - sur tes fils d'enceinte (pour câbler les 2 de la même manière et ne pas te retrouver avec une opposition de phase) un petit truc tout bête :
Tu t'arranges pour voir le "boomer" de ton enceinte.
Tu prends une pile de 1.5V et tu fais des touchettes aux bornes de la pile avec les fils d'enceinte.
Si les polarités sont bonnes (+enceinte avec +pile), le HP doit "sortir"
Si elles sont inversées (+enceinte avec -pile), le HP "rentre"
Comme ça, tu repères tes polarités et roule ma poule... (mais le coup des RCA pour passer 100W me parait étrange quand même
)